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10 juin 2016 5 10 /06 /juin /2016 17:39

Pour une fois, la recette ne sera pas présentée par moi mais par Simon, qui commence à prendre ses aises en cuisine, côté pâtisserie.

Excepté quelques conseils pour la pesée et la cuisson du beurre-chocolat, c'est lui qui a tout fait de A jusqu'à Z pour son goûter de la semaine.

Il a choisi la recette dans son livre fétiche et s'est lancé. Il a insisté pour que je le laisse faire tout seul du coup je lui laisse maintenant la main : bon appétit!

 

Brownie, façon Simon

Les ingrédients utiles :

50g de farine

150g de sucre

200g de chocolat à cuire

3 oeufs

noix-amandes (autant que vous voulez!)

150g de beurre

 

Etape 1

Préchauffer le four à 210°C (th.7)

Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat.

 

Etape 2

Dans une terrine, battre ensemble les oeufs et le sucre. Verser le chocolat fondant et remuer avec énergie!

Verser ensuite la farine peu à peu.

Brownie, façon Simon
Brownie, façon Simon
Brownie, façon Simon
Brownie, façon Simon

Etape 3

Pour casser les noix et les amandes : Attention, il faut appuyer fort sur le maillet par des coups secs!

Ajoute-les à ta préparation.

Mélange le tout délicatement.

Brownie, façon Simon
Brownie, façon Simon
Brownie, façon Simon

Etape 4

Beurre un plat assez large. Verses-y la pâte. 

enfourne 20 minutes

 

Etape 5

Laisse refroidir et coupe ton brownie en petits morceaux.

Brownie, façon Simon
Brownie, façon Simon
Brownie, façon Simon
Brownie, façon Simon

Si vous voulez, sinon, vous pouvez le faire dans un plat à cake.

 

Ce brownie est très bon! Vous pouvez en manger tant que vous voulez.

 

Brownie, façon Simon

Au revoir et à bientôt pour ma prochaine recette!

Régalez-vous bien.

Simon

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14 juin 2015 7 14 /06 /juin /2015 09:47
Article de Simon - Ballade du soir

J'ai photographié 20 choses pendant ma ballade du soir.

J'ai aimé les arbres noirs du soir, les herbes qui font comme des petits feux d'artifice sur les étangs, le reflet d'un nuage orange d'un nuage dans l'étang, je l'ai photographié

et puis les photos de ma famille, ce sont mes photos qui sont les meilleures puisque ma famille je l'aime

et j'ai aimé le dessert quand je suis rentré, il était super bon mais j'en ai laissé une partie j'étais trop fatigué.

Good bye

Simon

Article de Simon - Ballade du soir
Article de Simon - Ballade du soir
Article de Simon - Ballade du soir
Article de Simon - Ballade du soir
Article de Simon - Ballade du soir

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11 septembre 2013 3 11 /09 /septembre /2013 15:56

Je m'appelle Simon, j'ai 5 ans aujourd'hui.

A 5 ans je sais transformer les Transformers, monter sur les toits des jeux du parc.

J'aime les Lego Star Wars, jouer avec Elsa, ma nouvelle Maîtresse mais je suis un peu triste d'être tout seul sans Jojo.

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J'ai déjà perdu deux dents, j'ai eu une moto et des sous de la part de la petite souris.

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Merci Papa et Mamie pour les cadeaux. Je suis vraiment très content ;)

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29 août 2013 4 29 /08 /août /2013 19:33

Photographe : Simon

Lieu : Plateau d'Emparis

Altitude : environ 2100m

Thème : pique-nique devant le coucher de soleil

Particularités : un doigt bien gras sur l'objectif, ce qui ajoute à l'atmosphère un côté "vaporeux", déjà qu'on est bien haut dans les nuages...

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4 juin 2012 1 04 /06 /juin /2012 13:56

photomontage simon

Humour, minimalisme, graphisme... mon Boulou a l'oeil!

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