Tarantino mania!

19.09.2009

Pour ceux qui ont vu le dernier Tarantino "Ing

lorious Basterds", et la scène qui deviendra vite culte avec Christophe Waltz et Mélanie Laurent en train de déguster un

Strudel aux pommes...

Moi aussi je me suis laissée tenter!
En fait j'avais déjà essayé dans mon ancien appart et dans mon p'tit four mais sans succès.
Aujourd'hui, poussée par l'envie irrépressible de déguster ce dessert, j'ai réitéré et je vous le conseille... en plus c'est super simple. Voyez plutôt!

Ce dessert se prépare avec une pâte feuilletée (vous pouvez même la faire si vous avez le temps, c'est encore mieux!) et des pommes émincées finement.
Une fois les pommes coupées, il faut ajouter de la cannelle, un peu de sucre, de la chapelure et des raisins secs aux pommes.

Puis, il faut disposer ce mélange sur la pâte feuilletée (enduite d'un peu de beurre fondu) et rouler le gâteau.

Enfin, il faut le faire cuire à 180°C environ 35 min. Puis une fois cuit le saupoudrer de sucre glace.

Franchement pas mal!

Surtout n'hésitez pas à l'accompagner d'un peu de crème fraîche. Certains insistent même sur l'accompagnement !
Si vous voulez être convaincus, courrez voir ce film (un des meilleurs) de Tarantino. Je suis sûre que ça vous donnera envie!